イラストレーター/アーティスト松尾たいこの 日々のこと・映画・本・旅など


by taikoma
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テリーヌづくし

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これはね、ポロ葱とフォアグラ、地鶏、トリュフのテリーヌ。

今日はビジネスランチ(っていうのかな?)。
ずっとお会いしたかった方に会えるのでちょっと緊張ー。

でもうまいものは、緊張もほぐすね、お酒も。
(ワイン二杯も飲んじゃった)
そして、お互いが飼ってる犬が同じブリーダーさんのところから来てたこととか、意外な接点があることがわかって楽しい時間が過ごせました。

レザンファンギャテのランチタイム、満席で賑わってました。

トリュフのかかったカリフラワーのスープも香りがすごくよかった。
いま、食べ物でなにが一番好きですか?って聞かれたら、トリュフって答えそう。

で、今日の私の夕食はこれ。
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うちのSさんがお出かけなので、ここぞとばかりコンビニで初めて見る「あつもりつけめん」と「かぶりつきプリッツ」というジャンクセットを食べようと思って。

しかし、大好きなレザンファンギャテの無農薬野菜のテリーヌをお持ち帰り。

赤ワインと楽しんで、やけにおしゃれな一人ゴハンになりました。
盛りつけきれいでしょ。
お料理はできないけど、飾り付けなどは得意なのです。
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by taikoma | 2010-02-17 22:50 | 日々のこと