イラストレーター/アーティスト松尾たいこの 日々のこと・映画・本・旅など


by taikoma
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ひさしぶりにうちでごはん会(菊千代亭)

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料理は手伝えないので、テーブルセッティングしてみた。(雰囲気だけね)

ものすごく久しぶりに、人を家に呼んでのごはん会。

私の個展も終わり、うちのSさんの本の執筆も終わったので、人を呼ぶ時間と気持ちの余裕ができたので。

メニューは全く気取りのない、普段食べているものからの「秋の和食メニュー」。

お品書きも作ってみたよ。

お店の名前は「菊千代亭」で、店主代理はいくら(ケアンテリア7歳)。

煎り銀杏
栗の醤油煮(最近買った栗の皮むき器がとても使いやすいらしい)
鯵のなめろう
ポテトサラダ
だいこんのカリカリガーリック炒め
野菜の天ぷら(さつまいも,れんこん,かぼちゃ)
鶏ごぼう団子鍋(鳥団子はフワフワで崩れる寸前ぐらいにやわらかく作るのが決め手とか)

シャンパンから始まって、日本酒そして食後にはアイスワインでごきげんな夜でした。

友だち夫婦は、いくらのことが大好きなのでもうずっとずっとなで回してました。
いくらも、普段の10倍ぐらいみんなにかまってもらって嬉しそうだったな。


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by taikoma | 2010-11-27 23:46 | 日々のこと