イラストレーター/アーティスト松尾たいこの 日々のこと・映画・本・旅など


by taikoma
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うちのSさんの料理レシピ3:簡単野菜料理

ええっと、ちまたではいろんなものが買い占められてるみたいだけど野菜は豊富らしい。

なので野菜使った簡単料理伝授(もちろん作ったのは、うちのSさんだけどね)。

★パプリカの中華風和え物★
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生のパプリカを細切り(中の白いところをちゃんと取るのがポイント)。
ごま油,お醤油,オイスターソースで合える。

ピーマンでもオッケー。


★大根2.0★
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皮の付いたままの大根をざく切りにして、20分蒸す。
ニンニクの薄切りと一緒にオリーブオイルで炒めてお醤油を回しかける。


★簡単ニラ玉★
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ニラを茹でてざく切りにする。
真ん中に卵の黄身を載せてお醤油をかける。

友達はさらにごま油と鰹節をのせるって言ってた。
いろいろアレンジできそう。


インテリアにぴったりの犬プリントパネルはいかがでしょうか?

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by taikoma | 2011-03-22 22:05 | 食べ物