イラストレーター/アーティスト松尾たいこの 日々のこと・映画・本・旅など


by taikoma
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新潟県糸魚川市の田鹿麩店のトコロテン

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胡麻だけ追加した。

頂きものの新潟県糸魚川市の田鹿麩店のトコロテンおいしかった。

元々地理とかあやふやで、場所もよくわからなかったんだけど、富山と長野の県境らしい。
翡翠の産地でもあるんだってね。
翡翠ほしい。

でね、ここのトコロテンはコンニャクみたいな固まりに天付き棒がセットになってて、押してニュルッと出すの。
普通のトコロテンよりちょっと太いかな。

トコロテンって天草と水だけで出来るってことも知らなかったよ。

ちゃんと辛子とタレも入ってて、そんなに酸っぱくなくて自然な感じで夏って感じでオススメ。




初コラボ「僕らの神話が終わった日」(文:佐々木俊尚 絵:松尾たいこ)特設サイトでしばらく公開中。

2011.4.22〜5.29までの個展TaikoMatsuo_Layeredの様子(動画)

インテリアにぴったりの犬プリントパネルアマゾンで購入できます。

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by taikoma | 2011-08-04 14:15 | 食べ物